Tour tra le antiche strade romane

Monopoli, affacciata sul mare e circondata da alte mura, stupirà con le sue 99 strade che si intersecano in un labirinto infinito. Respireremo la sua storia e le tradizioni risalenti al V secolo. Vedremo la grande porta fortificata, inglobata nel Castello, e alcune tombe nell’area ipogea della Cattedrale risalenti all’epoca romana. Lungo Via dei Mulini, all’interno del Bastione di Santa Maria, vicino al Palazzo Episcopale, sono ancora conservate importanti tracce delle antiche fortificazioni.

Lungo la linea adriatica pugliese, tra Monopoli e Savelletri, il parco archeologico di Egnazia è uno dei siti più interessanti della regione, con prove e reperti che vanno dall’età del bronzo al medioevo. Vedremo le case e i monumenti romani, così come l’enorme muro difensivo (il muro nord è alto 7 metri). Passeggiando per l’antica città di Gnathia, sembra di rivivere il passato. I solchi dei carri sono ancora visibili a terra lungo la Via Traiana che la attraversa. Quella era una via commerciale importante. L’Acropoli domina la città da una collina che si affaccia sul mare, da cui si può godere di una vista panoramica mozzafiato.

Alla fine della visita, ci sarà un aperitivo in riva al mare, lungo le antiche mura di Monopoli, con degustazione di 4 pregiati vini provenienti dalle storiche cantine pugliesi. Un sommelier ci offrirà un’accurata analisi sensoriale per ognuno di essi, abbinando il vino perfetto ad ogni specialità pugliese.

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