Impara l’arte del pane e della focaccia pugliese, direttamente ad Altamura, patria della panificazione pugliese.
Seguito dai maestri fornai della Città, potrai mettere le mani in pasta, dalla lavorazione dell’impasto al prodotto finito e messo in cottura.
Concediti, nell’attesa, un giro turistico nella Città, tra la Cattedrale e il Museo del Pane, per poi tornare nella location del laboratorio e portare a casa o assaggiare il frutto del tuo lavoro in cucina.
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