ALLA SCOPERTA DEI FRANTOI IPOGEI DI PRESICCE (LE)

Presicce è un piccolo borgo salentino, famoso per la presenza di ben 23 frantoi ipogei, antichi luoghi di lavorazione dell’olio, scavati nella pietra per conservare al meglio il prodotto e nascondersi dagli sguardi indiscreti degli altri produttori.
In particolare, visiterai i frantoi ipogei di via Gramsci e Piazza del Popolo, prima di inoltrarti tra le vie del borgo antico e, infine, visitare il Museo della Vita Contadina nel Palazzo Ducale.
L’esperienza si concluderà all’ombra degli ulivi secolari salentini, con una ricca degustazione.

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